Nejlepší firma na Plzeňsku se věnuje výzkumu v oblasti kovů, nejlepší živnostník mlékárenství

11.9.2025

Příběhem i svým přístupem odbornou porotu nejvíce zaujal Michal Ivasienko, který vyrábí tradiční mlékárenské produkty, a stal se tak nejlepším živnostníkem v kraji. Mezi firmami v regionu nejvíce zaujala společnost COMTES FHT věnující se výzkumu a vývoji kovových materiálů a technologií pro jejich zpracování. To jsou letošní držitelé titulů Volkswagen Firma roku 2025 a MONETA Živnostník roku 2025 Plzeňského kraje v rámci 20. ročníku podnikatelských soutěží.

Vítězný živnostník Michal Ivasienko se věnuje výrobě mléčných výrobků v minimlékárenském provozu. Vyrábí čerstvé mléčné produkty, které mají v tuzemsku dlouhou tradici a u nichž nejlépe vynikne chuť regionálního mléka, to znamená tvaroh, zakysané výrobky, čerstvý́ sýr v mnoha variantách, syrovátka a vysokotučná smetana. Měkký́ tvaroh vyrábí tradiční technologií používanou po staletí, tedy pozvolným odkapáním v tkaninových pytlích. Díky tomu tvaroh získává konzistenci, která se výrazně liší od průmyslově vyráběných tvarohů. Aby byl v kontaktu se zákazníky a zároveň své výrobky propagoval, účastní se zhruba deseti regionálních trhů za měsíc. Zákazníky jsou domácnosti a běžní lidé, prodává přímo koncovým spotřebitelům. Klienty získává jednak propagací na sociálních sítích, účastí na regionálních trzích, ale nejvíce doporučením od stávajících klientů. „V péči o zákazníky považujeme za nejdůležitější zachovat stálou jakost a chuť výrobků, což bývá u mnoha minimlékáren problém, ale nám se to díky přísnému dodržování hygienických norem, a především technologických postupů daří,“ říká Michal Ivasienko.

„Gratuluji vítězi. Jsem přesvědčen, že výroba v původním procesu přináší na dnešní trh stále dostupnou kvalitu za přijatelné ceny,“ uvedl za porotu Jiří Šobr z MONETA Bank.

Druhé místo získala Veronika Polívková, výrobce rehabilitačních pomůcek. Třetí příčku vybojovala Marcela Sekerková, která vyrábí multifunkční polštáře.

Vítězná firma COMTES FHT je zaměřena na výzkum a vývoj kovových materiálů a technologií jejich zpracování. Provádí převážně aplikovaný výzkum, výsledky její práce se uplatňují v praxi ať již v podnikové sféře, v oblasti veřejné správy nebo se například podílí na normotvorné činnosti. „Poskytování vysoce odborných služeb ve výzkumu a vývoji kovových materiálů a technologií jejich zpracování bylo hlavním záměrem již od založení společnosti. V roce 2006 byla zřízena akreditována materiálová laboratoř, zároveň byla v pronajatých prostorách vybudována mechanická zkušebna. V roce 2020 byla dostavěna nová budova pro korozní a tvářecí laboratoř,“ uvedl Libor Kraus, předseda představenstva vítězné firmy. Zákazníkem může být každý, kdo ke své činnosti používá výrobek z kovu. Záběr je od zdravotnictví, mikroelektroniky přes přesné strojírenství a dopravu až po stavebnictví, metalurgii nebo energetiku. Firma má řadu zakázek ze zahraničí, a to od velkých světových lídrů, jako jsou Apple, Boeing, Airbus, švýcarské hodinářské firmy, automobilové koncerny i tým F1.

„Společnosti Volkswagen je blízký vlastní vývoj, který vítězná firma má. Zároveň se jedná o technologickou společnost, která má i po mnoha letech na trhu potenciál další expanze,“ okomentoval vítěze za porotu Dušan Klimek ze společnosti Volkswagen.

Stříbro si odváží společnost BAUMRUK & BAUMRUK, výrobce kompletních mechanických součástí do strojů a zařízení v různých odvětvích průmyslu. Třetí příčku obsadila firma Čočkýna, která produkuje křupavé luštěninové snacky.

Vyhlášen byl rovněž vítěz doprovodné kategorie MONETA Živnostník roku Srdcař. Srdcař patří k živnostníkům, kteří svou prací žijí a dělají ji s láskou, poctivostí a odhodláním, zanechávají stopu nejen ve svém oboru, ale i v lidech kolem sebe. V Plzni získala toto ocenění Jaroslava Papežová věnující se výtvarné tvorbě.

Vítězové krajského kola se stávají zároveň celorepublikovými finalisty. Slavnostní vyhlášení celostátních výsledků soutěží Volkswagen Firma roku 2025 a MONETA Živnostník roku 2025 se uskuteční 11. prosince na pražském Žofíně.

„Stavíme lepší místo pro život i pro podnikání, a to s i ohledem na principy udržitelnosti. Ty hrají v našich projektech stále důležitější roli. Skupina VINCI Construction CS je proto letos znovu partnerem celorepublikové soutěžní kategorie Udržitelné podnikání roku. Těšíme se, že se stejně jako při premiéře sejde celá řada nápadů a řešení, které díky udržitelnosti a moderním technologiím dávají živnostníkům a firmám nové možnosti rozvoje a zároveň zlepšují životní prostředí,“ říká Iveta Štočková, tisková mluvčí Skupiny VINCI Construction CS. 

Volkswagen Firma roku 2025 Plzeňského kraje:
1. COMTES FHT a.s. – výzkum a vývoj kovových materiálů a technologií pro jejich zpracování (Dobřany)
2. BAUMRUK & BAUMRUK s.r.o. – výroba komplexních mechanických součástí do strojů a zařízení v různých odvětvích průmyslu (Chrást)
3. Čočkýna s.r.o. – výroba křupavých luštěninových snacků (Plzeň)

MONETA Živnostník roku 2025 Plzeňského kraje:
1. Michal Ivasienko – výroba tradičních mléčných produktů (Hůrky)
2. Veronika Polívková – výroba rehabilitačních pomůcek (Vejprnice)
3. Marcela Sekerková – výroba multifunkčních polštářů (Líně)

MONETA Živnostník roku Srdcař 2025 Plzeňského kraje:
Jaroslava Papežová – výtvarná tvorba, malování (Janovice nad Úhlavou)

Ekonomicky nejúspěšnější firma roku 2025 Plzeňského kraje:
J&P KANCEL Zbiroh s.r.o. – správa a údržba nemovitostí, kompletace komponentů (Zbiroh)