Vesmírné technologie a výroba vysoce kvalitního hnojiva z vinařského odpadu za pomoci žížal zvítězily v soutěžích Firma roku a Živnostník roku Jihomoravského kraje
Petr Divácký ze Šardic, který vyrábí vysoce kvalitní hnojivo z nevyužitého vinařského odpadu za pomoci kalifornských žížal, získal titul Živnostníka roku. Odborná porota vybrala i nejlepší firmu, titul Firma roku za rok 2026 získala brněnská společnost Frentech Aerospace s.r.o. působící v leteckém a vesmírném průmyslu.
Nejlepším živnostníkem roku v Jihomoravském kraji se v konkurenci 10 finalistů stal Petr Divácký. Říká o sobě, že je takový developer pro kalifornské žížaly. S jejich pomocí přetváří nevyužitý vinařský odpad – matolinu, což je zbytek hroznů, který zůstane po vylisování (slupky, jadérka, stopky), na přírodní vysoce kvalitní hnojivo vermikompost. Ročně zpracuje na 200 tun matoliny, odebírá ho z těch největších vinařských okresů Hodonín a Břeclav, kde ho vzniká ročně přes 14 000 tun. Není to obyčejný kompost, věda dokládá, že je to mnohem cennější hnojivo, které mj. prokazatelně zvyšuje retenční schopnost půdy a brání její další degradaci a vysychání. A do soutěže Živnostník roku se přihlásil právě proto, aby zvýšil povědomí veřejnosti o této metodě a tomto hnojivu. „V České republice žije 62 druhů žížal. Ta kalifornská žížala je nejvíce podobná naší hnojní, rychle se množí a je hodně žravá. Říká se jí tak proto, protože ten byznys jako takový původně vznikl v Kalifornii. Žížaly žerou matolinu a produkují bobky, které zachytávají vlhkost. A to je právě to vysoce kvalitní hnojivo,“ vysvětluje Petr Divácký. Prostřednictvím svého e-shopu nabízí celkem 3 druhy svého super hnojiva a dodává ho zahrádkářům, pěstitelům zeleniny, ovocných stromků, či okrasných rostlin, část si zpětně odebírají i samotní vinaři, kteří tak hnojí své vinohrady.
Své podnikání provozuje v budovách, které díky tomuto přírodnímu procesu nepotřebují ani vytápění. Za rok žížaly dokážou vyprodukovat vrstvu hnojiva o výšce 1 metr, výtěžnost je 70 %, čili ze 100 tun matoliny vyprodukují žížaly 70 tun vermikompostu. „Celou technologii výroby jsem musel vyvinout sám od nuly. Vlastnoručně jsem navrhl a zkonstruoval specifické vermikompostéry, vymyslel vlastní systém zakládání chovu a ladil dávkování krmení. Naučil jsem se chovat žížaly bez dalších energetických vstupů,“ popisuje. Jako zřejmě jediný výrobce v Česku přitom dokáže díky speciálnímu stroji oddělit produkci žížal od nesnězených zrníček, což ještě dále zvyšuje kvalitu hnojiva. Jeho přírodní hnojivo je od roku 2018 oficiálně certifikované a nese značku ‚Regionální produkt ze Slovácka‘. Nyní chystá certifikaci i tzv. žížalího čaje, což je biotechnologicky aktivní koncentrát, který do půdy dokáže vrátit biologický život. Rozhodl se také doplnit vzdělání z oboru, protože jde o vědeckou metodu, které se věnují odborníci na několika vysokých školách. V současnosti tak studuje na Zahradnické fakultě MENDELU v Lednici, kde už nyní pracuje na bakalářské práci. Vermikompostu se věnuje 12 let, z toho poslední 2 roky je to jeho plnohodnotná živnost. „Ten první impuls byl od sestry, která se zabývala bylinkami. Koupil jsem si první násadu, nechal jsem ji rok ležet, pak jsem se k tomu vrátil a zjistil jsem, jaký je to krásný materiál,“ vzpomíná na začátky svého podnikání Petr Divácký. Nyní plánuje vytvořit centrální vermikompostárnu přímo ve vinařském okrese. Více na www.petrdivacky.cz
Jeho podnikání je založeno na lokální udržitelnosti, cirkularitě a vzájemně výhodné spolupráci s dalšími podnikateli v regionu. Navíc se neustále sám v oboru vzdělává.
„Vítěze charakterizuje originální podnikatelský nápad. Jeho podnikání je založeno na lokální udržitelnosti, cirkularitě a vzájemně výhodné spolupráci s dalšími podnikateli v regionu. Navíc se neustále sám v oboru vzdělává,“ komentuje verdikt za porotu Pavel Řezanina z MONETA Bank, která je titulárním partnerem soutěže Živnostník roku.
Střbrnou příčku v soutěži Živnostník roku získala Martina Harnošová z Vracova, která se svou dcerou Kateřinou a manželem peče moravské koláče a slovácké šátečky.
Bronz v Živnostníkovi roku si pak odnesl Martin Vašina, brněnský švec, jenž ručně vyrábí vysoce kvalitní koženou obuv a kožené doplňky oblečení.
Ocenění v doprovodné kategorii Živnostník roku Srdcař za Jihomoravský kraj získala Marie Holubíková ze Strážnice, která se už přes 50 let věnuje výrobě ručně malovaných slováckých ornamentů na stěny budov. Titul Srdcař patří živnostníkům, kteří svou prací žijí a dělají ji s láskou, poctivostí a odhodláním, zanechávají stopu nejen ve svém oboru, ale i v lidech kolem sebe.
Titul Firma roku 2026 Jihomoravského kraje získala brněnská společnost Frentech Aerospace s.r.o., specializují se na přesné strojírenství v leteckém a vesmírném průmyslu, téměř celý jejich vývoj a produkce jde na export, do 15 zemí světa, včetně USA. Vyrábí díly do letadel Airbus (hl. pro letadla A350 a A400M) a dále díly do letadel Boeing a Embraer. Zhruba polovinu obratu pak tvoří aktivity ve vesmírném průmyslu, kde mezi jejich zákazníky patří tak renomované firmy, jako Thales, Airbus Defence and Space či Evropská vesmírná agentura ESA.
„Pro nás výhra v soutěži Firma roku znamená hodně. Není to jen moje dílo, ale je to ocenění celého našeho týmu a já jim děkuji, že jsme něčeho takového dosáhli. Získat první pozici je zatracený úspěch a vyznamenání, je to pro nás motivace pro další práci. Bylo to zde na finále nádherné setkání s lidmi, kteří do svého podnikání vkládají kus svého já. Speciální volno ale ve firmě nevyhlásím, musíme dál tvrdě pracovat,“ usmíval se po vítězství v soutěži zakladatel a jednatel firmy Pavel Sobotka, který firmu v současnosti vlastní se dvěma společníky. Společnost založil v roce 1994 a do její činnosti se již zapojila i druhá generace vlastníků, včetně jeho syna, takže věří, že jednou firmu plně převezmou. „Nabídky na prodej firmy mám v průměru třikrát do roka, ale prodat ji nechci, chci, aby zůstala v českých rukou, v rodině,“ doplňuje. Při vývoji a vlastní výrobě nesmí jeho firma nic podcenit, protože na funkčnosti a spolehlivosti jejich výrobků závisí nejen celá letadla přepravující statisíce cestujících ročně, ale i technika ve vesmíru, která když se jednou porouchá, tak ji na oběžné dráze nebo dál v temných hlubinách kosmu už nikdo opravit nemůže.
Frentech se podílí například na projektu rakety Ariane 6 (turbo čerpadlo) nebo na raketě VEGA-E (palivové ventily). Pracují i na projektu "Evropského raketoplánu" Space Rider. Firma je zodpovědná za vývoj, výrobu, montáž, testování a integraci podvozků a mechanizmů servisních dveří. Hodnota kontraktu přesahuje 12 mil. EUR. Podílí se i na satelitním systému Copernicus nebo projektu tréninkového mechanismu, který budou využívat kosmonauti při dlouhodobých pobytech ve vesmíru. Sonda JUICE Evropské vesmírné agentury s jejich rozkládacím mechanismem v současnosti už 3. rok letí k Jupiteru. Úzce spolupracují s brněnským VUT.
Věnují se také velice přesné a náročné přístrojové technice. Dodávají jednak jednotky pro analyzátory plynů zákazníkovi ze Skotska a zejména vysoce přesné komponenty a sestavy pro elektronové mikroskopy a další náročné přístroje.
Firma byla založena v roce 1994, roční obrat činí zhruba 10,5 milionu EUR a má přes 100 zaměstnanců.
Co se týká cílů do budoucna, tak má Pavel Sobotka rovnou tři zásadní. „Zaprvé bych chtěl, aby naše firma zůstala česká. Za druhé to, abychom udrželi všechny tři klíčové nohy našeho podnikání, kvůli stabilitě firmy- tedy vesmír, letectví a přístrojovou techniku. Pamatujeme si třeba z doby covidu
i předchozích krizí, jak je důležité mít diverzifikovaný byznys. A byl bych rád, abychom se neustále dostávali do stále větších, složitějších subsystémů ve vesmírném průmyslu, je tam obrovská přidaná hodnota, kterou chceme dále navyšovat,“ uzavírá své povídání.
Je to česká rodinná firma, která se pohybuje ve vysoce sofistikovaném a náročném sektoru, který Evropa kriticky potřebuje.
„Je to česká rodinná firma, která se pohybuje ve vysoce sofistikovaném a náročném sektoru, který Evropa kriticky potřebuje. Dokázali překonat několik krizí a dlouhodobě se jim daří podílet se na prestižních mezinárodních projektech s celosvětovým dosahem,“ vysvětluje důvody ocenění Dušan Klimek ze společnosti Volkswagen, která je titulárním partnerem soutěže Firma roku.
Druhou nejlepší firmou roku 2026 byla zvolena brněnská společnost ENBRA, a.s. specializující se na chytré měření a služby pro úsporu energií v budovách.
Na 3. místě skončila společnost LOMAX & Co s.r.o. z Bořetic, která se věnuje zakázkové výrobě vrat, stínící techniky, oken a vchodových dveří.
Ekonomicky nejúspěšnější firmou roku byla vyhodnocena společnost Sonnentor s.r.o. z Čejkovic, která se zaměřuje na výkup, zpracování a prodej bylin, čajů a koření v biokvalitě.
A jaké ceny čekaly na naše vítěze?
V krajském kole vítězní živnostníci získají například finanční odměnu od MONETA Bank ve výši až 30. 000 Kč, vítěz celostátního finále Živnostníka roku si odnese 150.000 Kč (soutěžící nemusí být klientem MONETA Bank). Vítězná firma získává zápůjčku vozu z portfolia značky Volkswagen (zápůjčka vozu je časově omezena podle nabídky lokálního dealera).
Výsledky z krajského kola Jihomoravského kraje
MONETA Živnostník roku
1. Petr Divácký – výroba vysoce kvalitního hnojiva z nevyužitého vinařského odpadu (Šardice)
2. Martina Harnošová – pečení moravských koláčů a slováckých šátečků (Vracov)
3. Martin Vašina – ruční výroba kožené obuvi a doplňků s důrazem na design a udržitelnost (Brno)
MONETA Živnostník roku Srdcař 2026 Jihomoravského kraje:
Marie Holubíková – výroba ručně malovaných slováckých ornamentů na stěny budov (Strážnice)
Volkswagen Firma roku
1. Frentech Aerospace s.r.o. – letecký a vesmírný průmysl (Brno)
2. ENBRA, a.s. – chytré měření a služby pro úsporu energií v budovách (Brno)
3. LOMAX & Co s.r.o. - zakázková výrova garážových vrat, stínící techniky, oken a vchodových dveří (Bořetice)
Ekonomicky nejúspěšnější firma roku 2026 Jihomoravského kraje:
Sonnentor s.r.o. – výkup, zpracování a prodej bylin, čajů a koření v biokvalitě (Čejkovice)
